工会活动
                                                                                                                        播撒汗水 收获幸福
                                                                                                                        DATE:2019-03-12     查看次数: 206    
                                                                                                                        T 浏览字号
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                                                                                                                        首先,工会主席陈立新老师代表学校向全体女教职工致以节日的祝福,希望大家充分展示女教师的风采,过一个温馨愉快的三八节。接着,烹饪专业张熠荣老师向大家介绍了有关饺子的基本知识,演示了木鱼饺和月牙饺两种饺子的包法。在张熠荣老师的讲授中老师们了解到水饺和蒸饺的和面是不同的。水饺的和面是加入冷水,而蒸饺的和面是加入开水后用面杖混合均匀略冷搓拌成“雪花面”,再加入适量冷水拌均匀后和制成面团。

                                                                                                                        老师们还掌握了饺子的正确包法。大家一边包,一边切磋技艺,看谁包得又好又快,然后各工会小组挑选出各自的最佳作品摆满一大盘进行参赛。最后进行作品评比,比赛结果为:行政工会小组获一等奖,综合学部工会小组获二等奖,汽修学部和学前、高辅、计算机学部获三等奖。

                                                                                                                        其间老师们分工合作擀饺皮,包饺子,煮水饺,蒸饺子……。过了一会儿热气腾腾的饺子上桌了,大家互相分享劳动成果,谈笑风生,好一派热闹纷繁的场景。活动结束后,老师们还将亲手包的一些饺子带回家,把欢乐和祝福也带给了家人。

                                                                                                                        盘龙职高女教职工们度过了一个有意义的节日,在活动中她们感受到了盘龙职高大家庭的温暖和幸福,增强了团队的凝聚力,快乐之余还学会了一些烹饪技能。她们将把高涨的热情,合作的态度,踏实的作风带到工作中去,发扬巾帼不让须眉的精神,在学校职业教育的建设和发展中播撒辛勤的汗水。

                                                                                                                        0871-6589521